Langsung ke konten utama

Ungkapan ' Kamu Adalah Apa yang Kamu Makan' Terbukti Ilmiah

Pernah mendengar istilah kamu adalah apa yang kamu makan? ternyata istilah ini terbukti secara ilmiah benar. Selain membuktikan bahwa kamu adalah apa yang kamu makan, ternyata penelitian ini juga menyanggah ungkapan kamu adalah cerminan tempat kamu berada.

Dimulai dari studi genetika selama 20 tahun terakhir telah secara luas yang menunjukkan bagaimana, di seluruh populasi manusia di seluruh dunia, sebagian besar perbedaan genetik ditemui pada individu daripada pada tingkat populasi. Dua manusia acak dari satu kelompok memang cenderung lebih berbeda secara genetik satu sama lain daripada rata-rata dua populasi manusia yang berbeda.



Dalam sebuah artikel yang baru-baru ini diterbitkan tentang PNAS dari Universitas Tartu, Turin, Trieste dan Padova, penulis menyelidiki masalah tersebut dengan mengambil pilihan makanan sebagai proksi untuk membuktikan perbedaan genetik tersebut dengan memeriksa preferensi makanan terhadap 79 makanan berbeda dalam enam populasi di sepanjang Jalur Sutra yang bersejarah. Jalur Sutra ini adalah jalur perdagangan yang membentang di hampir seluruh Asia Tengah.

"Kami menemukan bahwa preferensi untuk makanan tertentu bersifat informatif tentang preferensi makanan lain, atau dengan kata lain, kesukaan makanan dapat digabungkan untuk mengumpulkan sejumlah 'tanda tangan makanan'," kata Prof. Luca Pagani, penulis senior studi.

Tanda tangan atau profil makanan ini tidak khas untuk desa atau negara tertentu. Oleh sebab itu, tanda makanan yang diidentifikasi dikaitkan dengan fitur lain dari individu yang ditanyai seperti usia, jenis kelamin biologis, dan pilihan budaya lainnya.

Baca Juga :


Jumlah informasi makanan yang dapat dikaitkan para peneliti dengan negara asal hanya 20%, yang besar jika dibandingkan dengan rekan genetiknya (1%) tetapi masih belum cukup untuk menjelaskan pola yang diamati, meskipun jaraknya ribuan kilometer memisahkan individu yang diselidiki.

Karena perbedaan susunan genetik dan preferensi makanan antar negara dapat diterjemahkan ke dalam jarak "genetik" dan "makanan", ini diplot pada peta geografis untuk dibandingkan dengan jarak geografis sebenarnya antara lokasi pengambilan sampel. Peta yang muncul menunjukkan budaya hanya sedikit lebih sebanding dengan geografi daripada genetika untuk kelompok yang dianalisis, konsisten dengan apa yang muncul dari hasil lainnya.

"Tidak peduli di mana Anda tinggal atau di mana Anda dilahirkan, ternyata pemilihan makanan setiap individu lebih bergantung pada jenis kelamin dan usia serta fitur budaya lainnya," pungkas Dr. Serena Aneli, penulis pertama studi tersebut. Jadi pemilihan makanan tertentu ini akan mengindikasikan jenis kelamin apa dan usia berapa orang yang mengonsumsi makanan tersebut.

Postingan Populer

RRQ Kembali Masuk Program Esports World Cup 2026, Validasi Global atau Sekadar Branding?

Team RRQ kembali masuk dalam Esports World Cup Foundation Club Partner Program 2026, memperpanjang statusnya sebagai salah satu organisasi esports yang dianggap relevan secara global. Ini adalah tahun kedua berturut-turut RRQ terpilih dalam program bernilai total US$20 juta tersebut, yang dirancang untuk mendorong pertumbuhan bisnis dan eksposur internasional klub esports. Secara angka, program ini terlihat impresif. Hanya 40 organisasi terpilih dari seluruh dunia, dengan total jangkauan lebih dari 300 juta penggemar. RRQ menjadi salah satu dari sedikit perwakilan Asia Tenggara, indikasi bahwa pasar regional mulai diperhitungkan dalam peta esports global.  Namun di balik angka besar itu, pertanyaan yang lebih penting adalah, seberapa strategis dampak program ini bagi keberlanjutan industri? Pendanaan hingga US$1 juta per klub memang memberi dorongan signifikan, terutama untuk penguatan brand dan operasional. Tetapi perlu dicatat, ini bukan tiket langsung ke panggung Esports World C...

Review Asus ExpertBook B3 B3405CVA. Laptop Kerja Fleksibel untuk Pendukung Bisnis

Industri laptop bisnis sedang mengalami pergeseran yang cukup signifikan. Jika dulu perusahaan hanya mencari perangkat yang “cukup bisa dipakai”, kini standar berubah menjadi efisiensi, keamanan, dan daya tahan jangka panjang. Tekanan untuk bekerja hybrid, meningkatnya ancaman siber, serta kebutuhan multitasking membuat laptop bisnis harus lebih dari sekadar alat kerja. Ia harus menjadi fondasi produktivitas. Di sisi lain, tidak semua perusahaan siap mengalokasikan budget untuk perangkat flagship. Di sinilah segmen laptop bisnis menengah menjadi menarik. Pasalnya, laptop bisnis kelas menengah menawarkan keseimbangan antara harga, fitur, dan performa. Namun, kompromi tentunya selalu ada dibanding seri flagship, dan di sinilah evaluasi kritis menjadi penting. Sebagai contoh, Asus mencoba mengisi celah segmen laptop bisnis menengah lewat Asus ExpertBook B3 B3405CVA . Laptop bisnis ini ditujukan untuk perusahaan yang membutuhkan perangkat kerja solid dengan fitur enterprise, tetapi tetap r...

Qualcomm Snapdragon Terbaru Loncat ke 2nm TSMC

Qualcomm kembali jadi sorotan setelah bocoran terbaru mengungkap dua kode model yakni SM8975 dan SM8950. Kedua chip baru tersebut diyakini sebagai Snapdragon 8 Elite Gen 6 Pro dan Snapdragon 8 Elite Gen 6. Jika rumor ini akurat, chip tersebut bukan hanya akan menjadi sekadar refresh tahunan, melainkan lompatan teknologi yang cukup agresif. Mengapa? Rumor paling menarik adalah penggunaan proses fabrikasi 2nm dari TSMC. Ini akan menjadi pertama kalinya Qualcomm masuk ke node tersebut, melampaui generasi sebelumnya seperti Snapdragon 8 Elite Gen 5 yang masih bertumpu pada 3nm. Secara teori, 2nm menawarkan efisiensi daya lebih baik, suhu lebih terkendali, dan potensi peningkatan performa, kombinasi ideal untuk smartphone modern yang semakin berat beban kerjanya, dari gaming hingga AI on-device. Namun, seperti biasa, angka node sering kali lebih terdengar impresif di atas kertas dibanding di dunia nyata. Kompetitor seperti Apple dengan chip A18 dan A18 Pro juga masih berada di 3nm, sehingga...

AMD Tak Peduli dengan Pengguna Radeon Jadul. Tak Dapat Upgrade

AMD akhirnya membuat keputusan yang terasa terlalu tegas. Pemilik GPU Radeon RX 6000 Series dan Radeon RX 7000 Series secara efektif ditinggalkan dari FSR 4 dan FSR 4.1. Padahal, FSR bukan sekadar fitur kosmetik, ia adalah lompatan penting dalam kualitas upscaling berbasis AI. FSR 4 membawa peningkatan nyata yakni rekonstruksi gambar lebih stabil, edge lebih bersih, dan scaling performa yang akhirnya kompetitif. Namun semua itu “dikunci” untuk GPU Radeon RX 9000 Series berbasis RDNA 4, dengan dalih kebutuhan arsitektur baru dan dukungan FP8. Secara teknis masuk akal, tapi terasa terlalu nyaman sebagai alasan. Masalahnya, RDNA 2 dan RDNA 3 bukan perangkat usang. Dukungan INT8 yang mereka miliki masih relevan untuk banyak workload AI ringan. Ini membuat keputusan AMD terlihat bukan murni batasan teknis, melainkan strategi segmentasi produk yang agresif, atau lebih tepat, dorongan upgrade yang dipaksakan. Bandingkan dengan Nvidia. Mereka memang membatasi fitur seperti frame generation di ...

GPU Intel Arc Pro B70 dan Arc Pro B65 Bidik Segmen Profesional

Intel resmi memperluas portofolio GPU workstation melalui peluncuran Arc Pro B70 dan Arc Pro B65. Keduanya dibangun di atas arsitektur Xe2 “Battlemage”, menargetkan segmen profesional yang kini semakin didorong oleh kebutuhan AI compute, visualisasi kompleks, dan pengembangan software berbasis akselerasi GPU. Arc Pro B70 menjadi varian paling ambisius. Dengan 32 Xe core, 256 XMX engine, dan 32 ray tracing unit, GPU ini diposisikan sebagai mesin kerja serius untuk workload berat. Kapasitas memori 32GB GDDR6 pada bus 256-bit dengan bandwidth 608 GB/s memberikan fondasi kuat untuk dataset besar dan model AI.  Intel bahkan mengklaim performa hingga 367 TOPS (INT8), angka yang secara langsung menyasar kebutuhan inference modern. Dukungan API lengkap, mulai dari DirectX 12 Ultimate hingga Vulkan 1.3, membuatnya fleksibel untuk berbagai pipeline profesional. Di bawahnya, Arc Pro B65 hadir dengan konfigurasi lebih ramping: 24 Xe core dan 160 XMX engine. Meski begitu, menariknya tetap memba...